Lexicon van alle biermerken en hun makers in Nederland, België en Luxemburg.
Na het verschijnen van het succesvolle Nederlandse bierboek kon een echte Beneluxgids niet uitblijven.
Wat er in Nederland, België en Luxemburg aan tradiotionele bieren geproduceerd wordt is enorm.
Dat België van oudsher veel brouwerijen telt was wellicht voor velen bekend, maar dat er zo'n enorme verscheidenheid aan bieren bestaat grenst aan het ongelooflijke.
In veel gevallen betreft het familiebedrijven of kloosters waar op basis van eeuwenlange overlevering bier wordt gebrouwen op een dermate kleine schaal, dat het bestaan ervan buiten de regio nauwelijks bekend is.
Dave Vlam verzamelde de gegevens van alle biersoorten en -merken en hun brouwers in de Benelux, waardoor een overzichtelijk standaardwerk is ontstaan dat er bij de ware bierliefhebber makkelijk in zal gaan.
Voor velen zal het een uitdaging betekenen om de diverse regio's in de Benelux aan een smakelijk onderzoek te onderwerpen.
(tekst achterzijde)

Al drie jaar op een rij geeft de amateur-bierbrouwersvereniging "De Roerstok" een bierreceptenboekje uit. In die paar jaar is het boekje uitgegroeid tot het meest volledige bierreceptenboekje, dat tot op dit moment verschenen is. Het boekje, dat vorig jaar verscheen was al zeer uitvoerig. In dit boekje is op nog meer aspecten van het brouwproces ingegaan.

Opmerking:
Amstelodamum, 1900 - 2000, Genootschap. Alle Jaarboeken & Maandbladen (Op 3 cd's)
De cd's bevatten de jaarboeken Amstelodamum vanaf jaargang 1 in 1902 t/m jaargang 91 in 1999. Verder zijn opgenomen de maandbladen Amstelodamum vanaf jaargang 1 in 1914 tot en met jaargang 86 in 1999. De jaargangen zijn integraal opgenomen, behoudens enige veranderingen uit practische overwegingen. Daarnaast zijn de twee verschenen registers opgenomen. Het ene register uit 1937 ontsluit de jaarboeken en jaargangen t/m 1933. Dit register bevat ook verwijzingen naar het niet op de cd opgenomen Amsterdamsch Jaarboekje. Het tweede register verscheen in 1964 en ontsluit de periode 1934-1963. In 1948 verscheen een kroniek over de jaren 1940-1945. Ook deze kroniek is apart opgenomen.
Prijs € 45,00. Meer informatie: www.onserfgoed.com/cd-rom.html

De Vissenberg kent een rijke historie. Mevr. E. van de Par heeft een deel daarvan in dit boekje weergegeven. De wijze waarop zij de gegevens heeft verzameld en geordend dwingt een bewondering af. Zij heeft belangrijk werk verricht. Want, wie van de bewoners, van de nu nog jong ogende wijk, weet wat zich op de grond waarop ze leven, vroeger heeft afgespeeld.
De Vissenberg is, zo wordt in dit boekje aangetoond, al eeuwen een belangrijk deel van Sprundel. Zelf heb ik het verdwijnen van de boerderij annex brouwerij van de familie de Weert en van de boerderij van Toon van de Sande meegemaakt. Van dichtbij heb ik de nieuwe woonwijk zien ontstaan. Vanuit het bestaande, vijftien jaar geleden is de situatie zoals in dit boekje is beschreven beter voor te stellen. Gelukkig is nog wat groen, waaronder zees oude eiken en beuken, behouden.
De schuur van jeugdhuis de Vissenberg is van buiten deels nog in staat zoals die vroeger was. Die schuur hoorde bij de boerderij en brouwerij van de familie de Weert. Op die plaats van de boerderij staat nu het jeugdhuis. Het merkteken van brouwerij de Vissenberg is nadat de brouwerij tegen de vlakte ging ingemetseld in de loods van Nico de Weert, het pand Vissenberg 14. Het is een van de schaarse zichtbare overblijfselen uit vervlogen tijden. Via dit boekje blijft toch een belangrijk deel van de geschiedenis van de Vissenberg, die in de zeventiger jaren een nieuw hoofdstuk begon, bewaard.
Voorwoord door Toon van de Sanden

In deze met historische en nieuwe foto's geïllustreerde uitgave beschrijft Sef Derkx de bruisende geschiedenis van brouwers en drinkers in Limburg.
In het begin van deze eeuw telde Limburg nog 183 brouwerijen, waarvan de meeste echter sindsdien verdwenen. De auteur brengt ze op een boeiende en beeldende wijze in kaart.
Deze uitgave is de neerslag van een jarenlang onderzoek naar het culturele erfgoed van de Limburgse brouwerijen en hun afnemers; de geschiedenis van het geestrijke vocht, zoals het ook nu – zij het in aanmerkelijk minder brouwerijen – traditioneel bereid wordt.
Informatie achterzijde

Opmerking:
Amstelodamum, 1900 - 2000, Genootschap. Alle jaarboeken & Maandbladen (Op 3 cd's)
De cd's bevatten de jaarboeken Amstelodamum vanaf jaargang 1 in 1902 t/m jaargang 91 in 1999. Verder zijn opgenomen de maandbladen Amstelodamum vanaf jaargang 1 in 1914 tot en met jaargang 86 in 1999. De jaargangen zijn integraal opgenomen, behoudens enige veranderingen uit practische overwegingen. Daarnaast zijn de twee verschenen registers opgenomen. Het ene register uit 1937 ontsluit de jaarboeken en jaargangen t/m 1933. Dit register bevat ook verwijzingen naar het niet op de cd opgenomen Amsterdamsch Jaarboekje. Het tweede register verscheen in 1964 en ontsluit de periode 1934-1963. In 1948 verscheen een kroniek over de jaren 1940-1945. Ook deze kroniek is apart opgenomen.
Prijs € 45,00. Meer informatie: www.onserfgoed.com/cd-rom.html